美哈密瓜染菌增至28死

明報明報

美國疾病控制與預防中心宣布，美國近幾個月前爆發的哈密瓜遭李斯特菌污染疫情所造成的死亡人數已經上升到28人。

自疫情爆發以來，目前已有26個州的133人感染。美國疾病控制中心稱，一名婦女在染病時懷孕，現在已經流產。

位於科羅拉多州的延森農場是這次大規模感染李斯特菌事件的源頭。美國食品與藥品管理局10月18日在發給延森農場的警告信中稱，科羅拉多州格拉納達的包裝廠檢測到有李斯特菌大規模傳播，「顯示該廠衛生措施做得太差。」

李斯特菌比常見的沙門氏菌和某些大腸桿菌更為致命。美國上次爆發李斯特菌大規模感染是在1998年，21人因食用受這種病菌感染的熱狗等肉類熟食死亡。1985年，52人死於食用受這種病菌感染的軟芝士。
http://hk.news.yahoo.com/美哈密瓜染菌增至28死-100211139.html

李氏菌惹禍 加州瓜農悽慘

受到李氏桿菌（listeria）污染的哈密瓜在全美各地爆發1百多件病例，20多人不幸喪生影響，使得加州哈密瓜的銷售跌至谷底。許多瓜農苦不堪言，有些人乾脆任由整片瓜田荒廢，導致許多農場工作者失業。（美聯社）
http://www.chinesedaily.com/community_read.asp?no=c1026323.txt&lanmu=C02&readdate=10-14-2011

美國香瓜已成了高危食品 遭李斯特菌污染 已導致16人死亡

京港台時間︰2011/9/30 消息來源︰新華網
　美國疾病控制和預防中心27日確認，因為食用遭李斯特菌污染的香瓜，全美已有72人患病，其中13人死亡(編者注︰據最新消息，李斯特菌已導致16人死亡)。這是美國10多年來最嚴重的食物中毒事件。

　　疾病控制和預防中心說，全美18個州出現李斯特菌感染病例，包括加利福尼亞州、科羅拉多州、佛羅里達州、伊利諾伊州。

　　科羅拉多州報告感染病例最多。截至27日，已有15人染病。得克薩斯州14人染病，新墨西哥州10人，俄克拉何馬州8人。

　　13人確認因感染李斯特菌死亡。另有3例死亡病例疑似與李斯特菌存在關聯，分別發生在新墨西哥州、堪薩斯州和懷俄明州。

　　這是美國10多年來最嚴重的食物中毒事件，死亡數字超過3年前的花生中毒事件。當時，700多人因食用受沙門氏菌污染的花生患病，其中9人喪命。

　　李斯特菌比常見的沙門氏菌和某些大腸桿菌更為致命。美國上次暴發李斯特菌大規模感染是在1998年，21人因食用受這種病菌感染的熱狗等肉類熟食死亡。1985年，52人死于食用受這種病菌感染的軟干酪。

　　老年人、孕婦和慢性病患者等免疫力較差人群最易感染李斯特菌。按疾病控制和預防中心的說法，因感染李斯特菌而患病者的平均年齡是78歲，五個患病者中就有一人死亡。

　　一旦感染，輕則出現發燒、肌肉疼痛、惡心、腹瀉等癥狀，重則出現頭痛、頸部僵硬、身體失衡和痙攣等癥狀。受感染的孕婦可能出現早產、流產和死產，嬰兒健康也可能受影響。

　　疾病控制和預防中心醫生羅布特‧陶克斯說，染病和死亡病例可能會在今後幾周增加，因為人們感染這種病菌後一般不會迅速發病。從食用受污染食品至發病的時間間隔一般為4周、甚至更長。

　　陶克斯說︰“潛伏期長的確是個問題。”

　　位于科羅拉多州的延森農場是這次大規模感染李斯特菌事件的源頭。這家農場從9月14日起宣布召回其生產的“羅基‧福特”牌香瓜。

　　“羅基‧福特”牌香瓜自今年7月29日至9月10日銷往阿肯色州、亞利桑那州、加州、科羅拉多州、伊利諾伊州等地。

　　食品和藥物管理局說，經檢驗發現，水果店中待售的“羅基‧福特”牌香瓜與一名患者家中香瓜攜帶的李斯特菌菌株一致。這一機構沒有公布這種香瓜如何受到李斯特菌感染，只說調查仍在繼續。

　　食品和藥物管理局提醒，受污染香瓜的標簽上可能寫有“科羅拉多州產”、生產商網址“Jensenfarms.com”、“甜美的羅基‧福特”等字樣。

　　李斯特菌生命力強，能在低溫環境甚至冰箱中存活。食品和藥物管理局、疾病控制和預防中心提醒民眾，一旦發現家中有受污染的香瓜，應立即扔掉，清理並消毒那些存放它們的區域。

　　李斯特菌通常在過期速食、黃油、凍肉和奶酪上蔓延滋長。食品和藥物管理局說，全美每年有大約800例李斯特菌染病病例，大多數因為食用上述食品。

　　農產品一般不是使人染病的元凶。

　　但食品和藥物管理局說，美國近兩年與農產品有關的感染李斯特菌病例呈上升趨勢，2009年發現有人因食用芽苗菜而感染李斯特菌，2010年有人因食用芹菜而染病。
http://news.backchina.com/viewnews-161659-big5.html

疑染李氏桿菌 加州召回萵苣

「真葉農場」（True Leaf Farms），疑發現萵苣感染「李氏桿菌」。
（加州沙利納斯三十日電）加州生產蘿蔓萵苣（Romaine Lettuce、又稱長葉萵苣）的「真葉農場」（True Leaf Farms），疑發現萵苣感染「李氏桿菌」（listeria），雖尚無有人感染生病的報告，但該農莊今天召回90大箱蘿蔓萵苣。

最近，科羅拉多州生產的「羅馬甜瓜」（Cantaloupe）感染了「李氏桿菌」，它在全美18州造成16人因感染而喪生，且有72人仍在病中。而且「李氏桿菌」的毒性比「大腸桿菌」和「沙門氏菌」還要嚴重，更為致命，使美國民眾十分擔憂。

聯邦食品藥物局（FDA）發言人卡拉斯今天說，至目前為止，加州召回的生菜是切碎後包裝的貨品，它與最近發生的「羅馬甜瓜」感染「李氏桿菌」，並無關聯。

這是自從今年9月14日美國發生召回科羅拉多州「簡遜農場」（Jensen Farms）的「羅馬甜瓜」以來，第4度與「李氏桿菌」有關的召回食物事件。

食品藥物局表示，位於加州沙利納斯（Salinas）的「真葉農場」是加州「邱池兄弟公司」（Church Brothers LLC）生產程序工場，該農場自願召回於9月12日和13日兩天運去奧立岡州進行配發的蘿蔓萵苣，除了加州之外，尚有華盛頓州和愛達荷州都是這批生菜輸往的地方。

根據加州環保處報告，另外，「真葉農場」也將兩磅包裝的生菜運往阿拉斯加州。

「邱池兄弟公司」說，這批被召回的長葉生菜，食用期限至9月29日截止。但該公司並無進一步的說明。
http://www.chinesedaily.com/home_detail.asp?no=c1022812.txt&lanmu=T05&readdate=10-1-2011

李氏菌奪16人命 回收30萬箱哈密瓜

農場主人詹森在巡視農場時，忍不住踢了哈密瓜一腳。（美聯社）
（綜合二十八日外電）衛生官員表示，因為食用受到李氏桿菌病毒感染的科羅拉多州哈密瓜已造成多達16人死亡，這是美國十年來最致命的一次食物病毒致死案。

美國食品藥物管理局（FDA）周三宣布，已經造成18州16人死亡的李氏桿菌疫情可望在未來數星期陸續傳出更多發病與死亡個案。追蹤發現遭李氏菌污染的哈密瓜來自科羅拉多州霍利附近的詹森農場（Jensen Farms），衛生機關已下令回收30萬箱哈密瓜。

《紐約每日新聞》報導說，疾病控制和預防中心星期二說，受到李氏桿菌（listeria）感染的哈密瓜，還導致18個州72人因病住院，這其中許多是年長者。

新墨西哥州、堪薩斯州和懷俄明州的州政府官員說：有至少13人死亡涉及到食用受到病毒感染的哈密瓜。

2009年，因為食用受到致命的沙門氏菌感染的花生，有9人死亡。

最新收到這次哈密瓜李氏桿菌病毒感染病例報告的州有加州、科羅拉多州、佛羅里達州、伊利諾伊州、印第安納州、堪薩斯州、馬里蘭州、密蘇里州、蒙大拿州、內 布拉斯加州、新墨西哥州、北達科他州、俄克拉荷馬州、德克薩斯州、維吉尼亞州、西維吉尼亞州、威斯康星州和懷俄明州。

經過追蹤，發現受到病毒感染的哈密瓜來自科羅拉多州的霍利（Holly）的詹森農場（Jensen Farms）。

農場回憶說本月早些時候他們發現疫情後，銷毀了整個哈密瓜作物。

上周因為食用哈密瓜造成死亡的人數是4人，衛生官員警告說，死亡人數可能會繼續增加，因為李氏桿菌病毒會在人的身體內潛伏幾個星期。

「病毒具有很長的潛伏期是一個問題，」疾病預防控制中心發言人羅伯特博士告訴美聯社記者。「病人在兩個星期前甚至一個星期前吃了受感染的食品，仍然可能在幾周後生病。」

20年來最致命的李氏桿菌中毒事件發生在1998年，當時有21人吃了病毒感染的熱狗和熟食後死亡。

李氏桿菌是毒性最強的食源性病原體之一，比沙門氏菌和大腸桿菌等一般熟知的病菌更為致命，且對環境適應性強，可在室溫、甚至冷凍低溫下存活，常發現於土壤、腐生植物和許多哺乳動物的糞便中，為人畜共通傳染病源之一。

老人、孕婦和免疫系統虛弱的病患，感染李氏桿菌特別危險，症狀包括發熱、肌肉疼痛和有時會噁心或腹瀉，嚴重時會出現腦膜炎或敗血症。這次疫情患者平均年齡 為七十八歲。ＣＤＣ和美國食品暨藥物管理局（ＦＤＡ）建議，買到這批毒瓜的消費者即刻將其丟棄，並徹底清潔其可能接觸過的地方。
http://www.chinesedaily.com/home_detail.asp?no=c1022134.txt&lanmu=T14&readdate=9-29-2011

美國哈密瓜(cantaloupe)引發李氏桿菌疫情 已有13人死亡

據外電報道，美國衛生部門27日稱，科羅拉多州爆發的哈密瓜引發李氏桿菌疫情已造成13人死亡，另有數十人感染。

位于亞特蘭大的美國疾病控制與預防中心(CDC)稱，這次疫情的感染源是位于美國西部科羅拉多州霍利市的延森農場(Jensen Farms)的哈密瓜。在李氏桿菌疫情爆發後，他們已經召回了在格拉納達、科羅拉多等地種植的哈密瓜產品。

CDC在發布的聲明中稱，截止目前，已有多個州報告李氏桿菌疫情死亡病例︰科羅拉多州2例；堪薩斯州1例；馬里蘭州1例；密甦里州1例；內布拉斯加州1例；新墨西哥州4例；俄克拉何馬州1例；得克薩斯州2例。

CDC聲明稱，包括這13名死亡病例在內，美國18個州共有72人感染李氏桿菌。 http://news.backchina.com/viewnews-161437-big5.html

李氏桿菌超毒 華人聞瓜失色

因汙染李氏桿菌而遭回收的延森農場(Jensen Farms)的cantaloupe蜜瓜。 一般華資超市販售的哈密瓜(Hami Melon)並非遭汙染的cantaloupe蜜瓜，民眾可放心食用。(記者林書丞攝)

(記者林書丞/洛杉磯報導)美國聯邦衛生部官員證實，李氏桿菌毒蜜瓜流竄市面，全美14州共有55人誤食毒蜜瓜致病，其中更造成8人染菌後死亡，華人民眾唯恐避「瓜」不及。 全美連日來驚傳毒蜜瓜事件，包括加州、德州等14個州，陸續出現民眾誤食遭到「李氏桿菌」感染的蜜瓜，死亡案例也不斷激增，據統計目前已有8人染菌死亡， 其中又以新墨西哥州和科羅拉多州，死亡人數最多。據了解，這次的疫情感染原來自科羅拉多州霍利市延森農場(Jensen Farms)的蜜瓜，在李氏桿菌疫情暴發後，該農場也進行了所有蜜瓜產品的召回。 消息一傳出，許多華人現在看到蜜瓜類就害怕，到了超級市場也不敢買哈密瓜、甜瓜、香瓜等水果，不過華資超市公關部經理曹其崢指出，遭感染的為英文名為 cantaloupe的蜜瓜，而非大家誤認的哈密瓜(Hami Melon)、洋香瓜(Melon)等，因此民眾可放心食用。 曹其崢表示，該超市相當注重消費者的食品健康安全，因此在毒蜜瓜消息流出後，他們就馬上針對產品作檢驗，並確認沒有毒蜜瓜參雜於市場中，以保障消費者安全，經記者實地探訪幾間超市分店，也確實未發現遭汙染的蜜瓜蹤影。 據了解，李氏桿菌病是一種散發性人畜共患傳染病，人和家畜患病以腦膜炎、敗血症、流產為特徵；家禽和囓齒類動物則以壞死性肝炎、心肌炎及單核細胞增多症為 特徵。而一般誤食該有毒密瓜而遭感染的患者會出現發燒、肌肉疼痛、嘔吐、頭痛、頸部僵硬及痙攣等症狀，其中又以老年人、孕婦、新生兒及免疫力差的人最容易 遭感染。 http://www.chinesedaily.com/community_read.asp?no=c1020659.txt&lanmu=T06&readdate=9-23-2011